En Ibiza existe una rica tradición vinícola, desde tiempos ancestrales. La sociedad rural mantuvo el cultivo de la vid y la elaboración de vino para consumo propio. Esta costumbre ha dado paso al fomento de bodegas.
Los caldos ibicencos se elaboran y producen, en su mayoría, en las zonas de Sant Mateu, Sant Josep y en la zona rural de Buscastell, bajo la denominación “Vinos de la Tierra”. Se tratan de pequeñas producciones donde prima la calidad, con aromas profundos y balsámicos, con cuerpo suave pero estructurado. En Can Rich de Buscastell unen la agricultura ecológica, la modernidad y la tradición. Elaboran vinos tanto tintos, blancos como rosados, además de espumos, así como, un delicioso vino dulce, hierbas ibicencas y un fascinante aceite virgen extra.
Post-it: Las cepas son conducidas en espaldera y cultivadas siguiendo la normativa del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica. Las variedades autóctonas son la Monastrell y Garnacha en tintos, y Malvasía, en blancos
Precio estimado: Asequible
Contacto: Tlf 971 803 377 – www.bodegascanrich.com
