Els Planells procedeixen de Catalunya i van desembarcar a Eivissa després de la reconquesta, liderada per l’arquebisbe de Tarragona, Guillem de Montgrí, el 1235. El Quartó de Balansat, enclavament on s’assenta la finca, va ser repoblat per famílies d’agricultors procedents de la província de Girona i la costa barcelonina del Maresme.
Durant segles, la família Planells va practicar una agricultura de subsistència, amb un petit hort d’hortalisses, llegums i vinya. La resta del terreny es dedicava a la sembra de cereals i a arbres de secà, com ametllers, garrofers i figueres. Tot i que es té constància documental de l’habitatge des de mitjans de segle XVIII, és molt més antic i s’ha sotmès a diverses reformes.
A finals dels anys 50 de segle XX, a Can Planells va començar un ambiciós projecte de modernització, diversificant els cultius i augmentant la producció per a la seva posterior venda i exportació. També es va emprendre una explotació ramadera amb aus de corral, vaques de llet, bous… La troballa d’aigua potable mitjançant sondejos va permetre la instal·lació de nous sistemes de regadiu. L’evolució de la finca culmina amb el canvi de mil·lenni, moment en què es crea l’actual agroturisme.
Habitacions
A Can Planells no hi ha dues habitacions iguals. Totes es reparteixen entre la casa familiar, els estables i l’antiga vaqueria, espais que han estat adaptats per oferir als clients estances àmplies i còmodes. Tenen una decoració rústica i acollidora, i sovint estan cobertes amb bigues gruixudes de fusta de savina, característiques de l’arquitectura eivissenca.
